1. Медицинская энциклопедия

Соланин

Солани́н

(Solanum паслен)

токсичный глюкозид, обладающий антихолинэстеразным действием и содержащийся в ботве, зеленых ягодах и клубнях пасленовых; значительные количества С. накапливаются в клубнях проросшего картофеля, хранящегося на свету.

Источник: Медицинская энциклопедия на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. соланин — орф. соланин, -а Орфографический словарь Лопатина
  2. соланин — СОЛАНИН (от лат. solarium — паслён), гликоалкалоид, образующийся в растениях сем. паслёновых. Корма со значит. содержанием С. у животных вызывают отравление кормовое. Ветеринарный энциклопедический словарь
  3. соланин — [< лат. solanum паслён] – ядовитое вещество, встречающееся в растениях семейства паслёновых, в том числе в клубнях (в особенности – проросших) молодого картофеля Большой словарь иностранных слов
  4. соланин — соланин м. Ядовитое вещество, относящееся к органическим соединениям и встречающееся в растениях семейства пасленовых. Толковый словарь Ефремовой
  5. Соланин — Глюкозоид, распространенный в растениях из семейства пасленовых (Solanacea); в особенности богаты ими ягоды Solanum nigrum и все части Solanum dulcamara; встречается также в небольшом количестве и в клубнях и в проростках картофеля. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона