пти пуле а ла жапонэз

ПТИ ПУЛЕ А ЛА ЖАПОНЭЗ * les petits poulets à la japonaise. кулин. Цыплята по-японски. В всех так называемых кафе-ресторан на списке блюд вы увидите: les petits poulets à la japonaise. Этого жаркаго более всего спрашивают. Эконом 1842 3 77 199.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me