минье

МИНЬЕ нескл. meunier m. мельник. Масло "минье" — с пассерованной мукой. Г. И. Молчанов Сл. // Молоховец 1914 62.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. МИНЬЕ — (Mignet), Франсуа Огюст Мари (8.V.1796 — 24.III.1884) — франц. историк. Чл. Академии моральных и политич. наук (1833), чл. Франц. академии (1836). Советская историческая энциклопедия
  2. Минье — (Mignet) Франсуа Огюст Мари (8.5.1796, Экс-ан-Прованс, — 24.3.1884, Париж), французский историк, член Академии моральных и политических наук (1833), член Французской академии (1836). Получил юридическое образование, с 1818 — адвокат в г. Экс. Большая советская энциклопедия
  3. МИНЬЕ — МИНЬЕ (Mignet) Огюст (1796-1884) — французский историк либерального направления, один из создателей теории классовой борьбы. Рассматривая борьбу классов как главный двигатель исторических событий, полагал, что ее завершением должна быть победа буржуазии. Большой энциклопедический словарь